Breadland

BreadLand. Col·laboració amb Lauren Stevens, per la presentació de l'últim llibre de Casa Protea, Barcelona, 2019.

Com es nodreixen les plantes? Catering per a 120 persones de Peces de pa amb clorofila i cendres, com paisatges, acompanyades de llard de porc, cendres de ceba i caldo de nab.